Opificio77 è una distilleria artigianale che produce liquori e distillati interpretando le ricette e le tecniche antiche della tradizione liquoristica e della macerazione naturale, valorizzate con l’utilizzo della tecnologia.

 

L’azienda nasce nel 2019 dalla passione e dalla voglia di interpretazione di Alessandro Gherardi, con l’ambizione di condividere il suo istinto nella ricerca e di inseguire la sfida di creare nuovi sapori interpretando quelli tradizionali e valorizzando le botaniche.